ಮಳೆಗಾಲವಾಗಲಿ ಅಥವಾ ಚಳಿಗಾಲವಾಗಲಿ, ಒಂದು ಕಪ್ ಶುಂಠಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು ಯಾವುದು? ಇದು ಈ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸೋಂಕು, ಅಜೀರ್ಣ, ಶೀತ, ಕೆಮ್ಮು, ಗಂಟಲು ನೋವಿನಂತಹ ಋತುಮಾನದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಶುಂಠಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಖನಿಜಗಳು ಇರುವುದರಿಂದ, ಶುಂಠಿಯು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು ಎಂದು ನೋಡೋಣ.
ಶುಂಠಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಶುಂಠಿಯು ನಮ್ಮ ಭಾರತೀಯ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿದ ಜಿಂಗಿಬೆರೇಸಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಹೂವಿನ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕಾಂಡದ ಭೂಗತ ಭಾಗವಾದ ಮೂಲವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಕೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಭಾರತೀಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಅರಿಶಿನ, ಏಲಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಶುಂಠಿಯನ್ನು ತಾಜಾ, ಒಣಗಿದ, ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಮಗೆ ನಮ್ಮ ದೇಹದಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ನೋಡೋಣ;-
1 ಚಮಚ ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಯಲ್ಲಿ 4.8 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 1.07 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, 0.12 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್, 0.11 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 0.05 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 0.1 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 3, ಬಿ 6, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಸತುವನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ: ಶುಂಠಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಕರೋನಾ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಜನರು ಇದನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿರಬಹುದು. ಅನೇಕ ಜನರು ಕರೋನಾದಿಂದ ದೂರವಿರಲು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡಲು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
ಹೀಗೆ ನಾವು ದಿನನಿತ್ಯ ಕುಡಿಯುವ ಟೀಯಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿದರೂ ಅದರ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದು ಸಂಶೋಧನೆಯಲ್ಲೂ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಶುಂಠಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಸೋಂಕುಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಕಂಡುಬಂದಿವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಲೆನೋವು, ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಮುಟ್ಟಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಶುಂಠಿ ಚಹಾವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಶುಂಠಿ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಗೌಟ್ ಪೀಡಿತರು ಕಡಿಮೆ ಔಷಧಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಶುಂಠಿ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಫಿಟ್ ಆಗಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ವಾಕರಿಕೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ : ಪ್ರಯಾಣಿಸುವ ಮೊದಲು ಒಂದು ಕಪ್ ಶುಂಠಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಚಲನೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಂತಿಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ದೂರ ಪ್ರಯಾಣ, ಪ್ರಯಾಣ ಒಪ್ಪದವರು ಒಂದು ಲೋಟ ಶುಂಠಿ ಟೀ ಕುಡಿದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಹಾರಿಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು:
ಶುಂಠಿಯು ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆನೋವು, ಹೊಟ್ಟೆನೋವು ಇರುವುದಿಲ್ಲ.
ಉಸಿರಾಟದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ :
ಶುಂಠಿ ಚಹಾವು ಶೀತಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಸರದ ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಉಸಿರಾಟದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಶುಂಠಿ ಚಹಾವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.
ಮುಟ್ಟಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ :
ಮುಟ್ಟಿನ ನೋವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಇದು ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಬಿಸಿ ಶುಂಠಿ ಚಹಾವು ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.